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L’authenticité japonaise débarque à la Ciotat

Chez [RAMEN IZYA] , on ne prend pas les ramens à la légère. Ici, pas de bouillon minute ni de nouilles standardisées. Nous vous ouvrons nos portes pour vous faire voyager au cœur du Japon, avec une seule promesse : celle d’un ramen traditionnel, mijoté comme à Tokyo ou Osaka et Okinawa et cuisine fusion Japonais & Francais

Bouillon : 15h de cuisson,légumes frais , poulet et kombu d’exception.

Nouilles : Façon maison, à la texture parfaite.

Œuf : Mariné pendant 24h dans notre sauce secrète.

Venez pousser la porte d’un vrai ramen-ya avec ambiance lounge Tokyo dépaysement,dès le [MOIS DE JUIN] .Sur le Port vieux de la Ciotat Les baguettes sont prêtes, les tabourets en bois vous attendent.avec Chef exécutif Hungo-San ( the maze Gordon Ramsey 3*** Michelin UK ) Photo port la ciotat by office de tourisme La Ciotat







The evolution of IZAKAYA RAMEN La Ciotat & France

Reportage 66 Minuite grand format sur Chef HUNGO SAN 




MONACO MARINE MASTER CHEF

2 em Etable concours master chef des yachts 





Société Francais   Monaco Marine . Situé sur la magnifique Côte d'Azur, dans le sud de la France, le vaste chantier naval de Monaco Marine à La Ciotat est la première installation pour méga yachts. Journée Master Chef des Yatch Participant : Chef jarrod, Chef Babu, Chef Reice, Chef Emanuele, Chef Nadya. Organisation Mélanie de Monaco Marine.Le Jury: chef Yuishiro shimatani des couleurs de Shimatani .Chef Jean Nguyen Izakaya Le Petit Mousse .chef Ck du coin de la rue .Wine Master Liam de Gws, Angele et Mathieu foodies de Monaco Marine ...

COMPETITONS

Notre plus belle sélection

Chef pre-selection finale 

Melanie (Organisatrice de Monaco Marine et les Jurys )

GORDON RAMSEY BURGER 

Las vegas ouverture 2012 . 

LAS VEGAS 

RAMSE burger in Planet Hollywood Hotel 


vintage affiche burger USA 

RAMEN LABO

Visite ramen labo Artisanal de RAMEN YA GROUP 

RAMEN JIGOKU

Ramen spicy piquante niveau 3 de RAMEN YA resto

CHEF ANTHONY NGUYEN 

Chef ANTHONY Directeur & Oner & de RAMEN GROUP 

RETOUR DE IZAKAYA RAMEN 

Reouverture le 2 janvier 2025 

Ramen Town in japan 

JOEUX NOEL

BONNE FETE 

Nous plaçons toujours les personnes et la nature au cœur de nos projets.

BISTRO IZAKAYA LE PETIT MOUSSE

PLAT JAPONAIS

PLAT DU JOUR 

REPORTAGE M6 ( 66 MINUITE)​


BISTRO JAPONAIS FUSION

Asiette delice ; plateau apero dinatoire 

REPORTAGE TF1 MATIN





Bistro izakaya Ramen vous proposer des tarifs abordables, pour une boisson ou un plat du jour. Les portions se montrent en général comme dans les restaurants.Un menu à la carte et/ou avec des formules début journée, des Ramen authantique comme la bas.Des plat japonais,des cocktails raffinés. Vous aurez généralement le choix entre de la bière bien glacée, du saké, du whisky et du vin. Parmi les mélanges populaires, on trouve le whisky soda (appelé « highball » en japonais).